Vers & uit het seizoen
Wij werken met een wisselend menu vanuit de klassieke keuken, met oog voor het seizoen. Veelal uit onze eigen tuin of omgeving.
Gelieve vegetarische wensen, allergieën en/of intoleranties kenbaar te maken bij uw reservering. Omdat wij met verse producten en een vast menu werken, zijn aanpassingen op de avond zelf niet altijd mogelijk.
Laat u verrassen door begeleidende wijnen bij onze gerechten of kies een prachtige fles uit onze uitgebreide wijnselectie. Oude en nieuwe wereld, met een voorliefde voor de Bourgogne.
8 gangen €84,50 5 gangen €69,50
7 gangen €79,50 4 gangen €62,50
6 gangen €75,50 3 gangen €55,50
Begeleidende wijnen €8,95 per glas
Ons suggestie menu
Mei 2022
Dorade Royale – Citroen – Groene kruiden
Eendelever – Rabarber – Kwartel
Bisque – Langoustine – Venkel
Heilbot – Fregula – Doperwt
Ravioli – Zwarte truffel – Terschellinger Eekhoorntjesbrood
Kalfswang – Aardappel – Asperge
Kaasselectie Bourgondisch & Lokaal – Garnituren*
(+5,95) *In begrepen in het 8 gangenmenu
Perzik – Citroen – Amandel