Vers & uit het seizoen

Wij werken met een wisselend menu vanuit de klassieke keuken, met oog voor het seizoen. Veelal uit onze eigen tuin of omgeving.

Gelieve vegetarische wensen, allergieën en/of intoleranties kenbaar te maken bij uw reservering. Omdat wij met verse producten en een vast menu werken, zijn aanpassingen op de avond zelf niet altijd mogelijk.

Laat u verrassen door begeleidende wijnen bij onze gerechten of kies een prachtige fles uit onze uitgebreide wijnselectie. Oude en nieuwe wereld, met een voorliefde voor de Bourgogne.

8 gangen €84,50    5 gangen €69,50

7 gangen €79,50    4 gangen €62,50

6 gangen €75,50    3 gangen €55,50

Begeleidende wijnen €8,95 per glas

Ons suggestie menu

Mei 2022

Dorade Royale  – Citroen – Groene kruiden

Eendelever – Rabarber – Kwartel

 Bisque – Langoustine – Venkel

Heilbot – Fregula – Doperwt

Ravioli – Zwarte truffel – Terschellinger Eekhoorntjesbrood

Kalfswang – Aardappel – Asperge

Kaasselectie Bourgondisch & Lokaal – Garnituren*

(+5,95) *In begrepen in het 8 gangenmenu

Perzik – Citroen – Amandel